Acide hyaluronique végétal : ce que les graines de tamarin et autres hydratants végétaux peuvent vraiment faire

COSMÉTIQUE NATURELLE

L’acide hyaluronique végétal existe-t-il ?

Non, il n’existe pas d’acide hyaluronique issu des plantes comme matière première cosmétique, et « acide hyaluronique végétal » est donc un terme marketing. L’acide hyaluronique est une molécule présente dans le tissu conjonctif humain et animal, que certaines bactéries savent aussi produire. Une revue parue dans Microbial Cell Factories rappelle qu’on l’extrayait autrefois des crêtes de coq et qu’il est aujourd’hui produit surtout par fermentation à l’aide de streptocoques. Pour toi, cela signifie que l’acide hyaluronique d’une crème est le plus souvent issu des biotechnologies et n’a pas besoin d’une étiquette végétale pour être vegan. Qu’une formule soit entièrement exempte d’ingrédients d’origine animale dépend de tous ses autres composants, ce que l’article sur la crème hydratante vegan explique plus en détail.

Quand un produit met en avant un « acide hyaluronique végétal », la liste des ingrédients mentionne donc le plus souvent autre chose : un polysaccharide de graines de tamarin, un gel d’algues ou un sucre fermenté. Ces substances peuvent avoir leur intérêt. Elles agissent simplement à leur manière, et mieux vaut le savoir avant de les assimiler à l’actif bien connu. Ce que fait l’acide hyaluronique lui-même, tu le découvriras dans l’article sur les vrais bienfaits de l’acide hyaluronique.

Que fait l’extrait de graines de tamarin sur la peau ?

En soin de la peau, l’extrait de graines de tamarin sert d’humectant et d’agent filmogène : il retient l’eau à la surface et la recouvre d’un film fin, qui peut rendre la peau plus lisse et moins tendue. Il ne s’agit pas de la pulpe du fruit, mais du polysaccharide tiré de l’amande de la graine, déclaré dans la liste des ingrédients sous le nom Tamarindus Indica Seed Polysaccharide. Chimiquement, c’est un xyloglucane. Une revue publiée dans l’International Journal of Molecular Sciences le décrit comme un sucre complexe neutre et ramifié, doté d’une chaîne principale proche de la cellulose, sur laquelle se greffent des chaînes latérales de xylose et de galactose. Cette structure est jugée proche de celle des mucines, ce qui explique pourquoi la substance adhère bien aux muqueuses. Une revue parue dans Carbohydrate Polymers lui attribue une viscosité élevée, une large tolérance au pH et une bonne biocompatibilité.

En toute honnêteté : la plupart des données sur le polysaccharide de graines de tamarin proviennent de collyres, de produits pour les muqueuses et de vecteurs de médicaments, pas d’études sur la peau du visage. Qu’il retienne l’hydratation sur la peau et rende le toucher plus lisse est cohérent avec ces propriétés. On ne peut pas pour autant en tirer de grandes promesses sur les rides ou la fermeté.

Quelle différence entre les polysaccharides hydratants et l’acide hyaluronique ?

Les polysaccharides hydratants et l’acide hyaluronique retiennent tous deux l’eau, mais ils se distinguent par leur structure, leur charge et leur toucher. Selon la revue de Microbial Cell Factories, l’acide hyaluronique est une molécule linéaire formée d’unités de sucre qui se répètent. L’une de ces unités est un acide, si bien que la molécule porte une charge négative. Il fixe beaucoup d’eau, et c’est pour cela qu’on l’utilise en cosmétique surtout pour hydrater. Le xyloglucane des graines de tamarin est au contraire ramifié et non chargé. Dans les soins, on l’emploie donc moins comme réservoir d’eau au sens classique que comme film souple et adhérent. Voilà pourquoi le Duo associe les deux : de l’acide hyaluronique en trois tailles moléculaires et la graine de tamarin, l’un des cinq extraits végétaux, auxquels s’ajoute le Biosaccharide Gum-1 issu de la fermentation. La composition exacte de The Duo est déclarée en toute transparence.

Jusqu’ici, les deux substances ont surtout été comparées directement au niveau de l’œil. La revue de l’International Journal of Molecular Sciences cite une étude ouverte et randomisée menée auprès de 30 adultes souffrant de sécheresse oculaire, qui ont utilisé pendant 90 jours des gouttes oculaires au xyloglucane ou à l’acide hyaluronique. Le xyloglucane a obtenu de meilleurs résultats dans certaines évaluations subjectives. Ce résultat ne se transpose pas à la peau du visage, mais il montre que ce sucre végétal n’est pas un simple ingrédient de remplissage.

La plus petite molécule de cette série est la glycérine, un humectant qui obéit à sa propre logique. L’article sur la glycérine en cosmétique explique dans quels cas elle fait mieux que les longues chaînes de sucres.

Pourquoi associer des humectants végétaux à l’acide hyaluronique ?

On associe des humectants végétaux à l’acide hyaluronique parce que des molécules différentes retiennent l’eau de manières différentes et se complètent par leur texture et leur adhérence. L’acide hyaluronique attire fortement l’eau et donne cet effet repulpé juste après l’application. Un sucre végétal adhérent comme le polysaccharide de graines de tamarin forme un film régulier qui fait paraître la surface plus lisse. Ensemble, ils procurent souvent un toucher plus équilibré qu’un humectant unique fortement dosé, qui aurait plutôt tendance à coller.

Il faut toutefois en connaître la limite : plus d’humectants ne veut pas automatiquement dire plus d’hydratation dans la peau. Toutes ces substances agissent dans les couches les plus superficielles. Cela vaut aussi pour les hydratants tendance plus récents comme l’acide polyglutamique. Sans protection lipidique par-dessus, l’eau qu’elles retiennent s’évapore à nouveau. Si ta peau tiraille alors qu’elle a en principe assez de lipides, l’article sur la peau déshydratée t’aidera à y voir clair.

Qu’est-ce que le Biosaccharide Gum-1 ?

Le Biosaccharide Gum-1 est un sucre complexe obtenu par fermentation, qui sert d’humectant dans les produits de soin. Malgré son nom, ce n’est pas un extrait végétal, et le « Bio » n’a rien à voir avec un label bio. En tant que produit de fermentation, il se rapproche des exopolysaccharides microbiens, ces chaînes de sucres que les micro-organismes libèrent vers l’extérieur. Une revue consacrée aux exopolysaccharides bactériens en soin de la peau, parue dans Marine Drugs, note que les polysaccharides peuvent, en tant qu’humectants, favoriser un milieu humide à la surface de la peau, et les décrit aussi comme agents de texture. Le Biosaccharide Gum-1 figure dans la liste des ingrédients du Duo. Lui prêter un effet anti-âge qui lui serait propre irait au-delà de ce que montrent les données. Son rôle : un toucher doux et la fixation de l’eau en surface.

Quand une étiquette promet un « acide hyaluronique végétal », voici ce qui peut se cacher derrière :

• Un polysaccharide de graines, comme le Tamarindus Indica Seed Polysaccharide
• Un sucre fermenté comme le Biosaccharide Gum-1, qui, à strictement parler, n’est pas végétal
• Des polysaccharides d’algues ou de champignons, qui servent souvent surtout à la texture
• Un acide hyaluronique tout à fait ordinaire, obtenu par fermentation, enrobé d’un discours publicitaire aux accents végétaux

Pour quelle peau les humectants végétaux sont-ils particulièrement intéressants ?

Les humectants végétaux sont particulièrement intéressants pour les peaux sèches, sensibles et matures qui ont besoin d’hydratation, mais qui supportent mal les textures riches ou les sérums collants. Le film formé par les graines de tamarin est lisse et léger au toucher, ce qui convient bien à une peau qui tiraille après le lavage. Sur une peau mixte, ils sont agréables parce qu’ils hydratent sans graisser. Il en va de même pour l’aloe vera, dont le jus constitue dans le Duo la base des deux produits. En revanche, ils ont peu d’intérêt comme unique soin d’une peau très sèche, à qui il manque surtout des lipides.

Dans son avis sur Judge.me, Beatrix décrit ainsi ce que cela peut donner au quotidien : « Le sérum est très agréable sur la peau et a tout de suite hydraté la mienne. » (avis traduit de l’allemand). C’est une impression personnelle, pas une preuve de l’effet d’une substance en particulier. Dans ces formules, les humectants végétaux jouent collectif, de la même façon que l’extrait d’edelweiss vient compléter une formule sans remplacer les actifs dosés.

Questions fréquentes